Hola! Para todos los que tengáis o estéis pensando en montar un negocio de Restauración en Barcelona, ahí van 4 ideas que siempre tengo en la cabeza y que creo se deberían potenciar mucho más en Barcelona. La mayoría están ya presentes en nuestra ciudad pero de manera incipiente, y he observado que en otras ciudades españolas o europeas triunfan …
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Carlota Restaurant París, 168. O8036. Barcelona Precio medio sin vino: 30-40€ Reservar mesa Desde que lo abrieron tenía muchas ganas de probar el nuevo restaurante Carlota. Esta semana vi que Carlota participaba en la Restaurant Lover Week de Atrápalo, así que me decidí a probarlo aprovechando los menús a 25€! Para los que no lo conozcáis, Carlota es un restaurante …
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Hola chicos, el jueves pasado fui a probar un restaurante que tenía muchas ganas de ir desde hacía mucho tiempo y… valió la pena la espera. Se trata de “la Barra del Coure”. Me habían hablado muy bien de sus platillos, obra del conocido chef Albert Ventura (Ex jefe de cocina del Restaurante Neichel). “La Barra del Coure”, como su …
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Qué se Cuece en Barcelona Descubre el secreto de los mejores planes