TIPO DE COMIDA

Si buscas un restaurante japonés en Barcelona pero te apetece algo diferente, apunta este nombre: Saó d’Orígens. Aquí conviven cocina japonesa y catalana, con producto, fondos, guisos y sushi en una misma carta, sin intentar hacer fusiones imposibles. Y hay un dato que hizo que yo volviera a los pocos días: su menú de mediodía por 20,95€. ¿Dónde está Saó …

Hay restaurantes a los que vas a comer y otros en los que empiezas pidiendo “cuatro cosas para compartir” y acabas brindando con un Aperol, cantando cumpleaños y pensando cuándo volver. Mìzzica, en Enric Granados, es claramente de los segundos. Mi consejo antes de ir es sencillo: ven con hambre y no des por terminada la comida cuando llegue la …

Hay restaurantes en Barcelona que no necesitan reinventarse para seguir teniendo sentido. Tapas La Bona Sort, en pleno Born, es uno de ellos: cocina catalana y mediterránea, buen producto y un espacio con historia en un edificio del siglo XVI. Además, el restaurante lleva tres generaciones en manos de la misma familia, algo que ya dice bastante de su vínculo …

Si buscas un sitio para comer tapas en Barcelona, la Cervecería Catalana es uno de esos nombres que aparecen una y otra vez. Está en pleno Eixample, en Carrer de Mallorca, 236, y es un clásico para disfrutar de una comida informal en buena compañía. ¿Dónde está la Cervecería Catalana? La Cervecería Catalana está en el Eixample de Barcelona, concretamente …

No necesitas coger un avión para comerte el mundo. 🌍 Barcelona esconde restaurantes en los que basta con cruzar la puerta para sentir que has aterrizado en otro país. Una taberna veneciana, comida etíope servida sobre una enorme injera, auténticas brasas japonesas, una parrilla argentina, cocina tailandesa, barbacoa de Texas… Hay viajes que empiezan sentándote a una mesa. Restaurantes internacionales …

Hay restaurantes que son bonitos. Y luego están los que, además de tener un local precioso, consiguen que te acuerdes de sus platos días después. Eso es lo que me ha pasado con Bèstia S’Agaró. Un restaurante nuevo en plena Costa Brava que me ha sorprendido muchísimo y que ya me parece una parada muy recomendable si vais a pasar …

Hay restaurantes que no solo destacan por lo bien que se come. Destacan porque forman parte de la historia de un barrio. Porque llevan décadas viendo pasar generaciones enteras. Y porque consiguen algo cada vez más difícil: mantener la esencia de siempre. Eso es exactamente lo que ocurre con Bena Assai. Un restaurante italiano que lleva más de 40 años …

Hay restaurantes que aparecen de repente por todas partes. Todo el mundo habla de ellos. Las reservas vuelan. Y llega un momento en el que inevitablemente te haces la misma pregunta: ¿De verdad es tan bueno o es solo hype? Eso fue exactamente lo que nos pasó con Bottega Bernacca. Así que quedamos tres amigas, fuimos a probarlo… y salimos …

Si alguien me preguntara hoy qué restaurante recomiendo en el Maresme, tendría la respuesta muy clara. Yucca. Y os lo dice alguien que pasa prácticamente todos los fines de semana en el Maresme, probando restaurantes y buscando sitios que realmente merezcan la pena. Por eso, cuando un restaurante consigue sorprenderme, me gusta contarlo. Y Yucca lo ha conseguido. 🌊 MUCHO …

Si hay algo que me preguntáis muchísimo es dónde desayunar bien en Barcelona. Y esta vez no he salido sola a descubrirlo. Este vídeo lo grabamos junto al creador de contenido Víctor Prous, recorriendo tres de los locales donde, en tono de broma, muchos dicen que «desayunan los pijos de Barcelona». ¿La realidad? Que son tres sitios donde se desayuna …