TIPO DE COMIDA

Hay restaurantes que son bonitos. Y luego están los que, además de tener un local precioso, consiguen que te acuerdes de sus platos días después. Eso es lo que me ha pasado con Bèstia S’Agaró. Un restaurante nuevo en plena Costa Brava que me ha sorprendido muchísimo y que ya me parece una parada muy recomendable si vais a pasar …

Hay restaurantes que no solo destacan por lo bien que se come. Destacan porque forman parte de la historia de un barrio. Porque llevan décadas viendo pasar generaciones enteras. Y porque consiguen algo cada vez más difícil: mantener la esencia de siempre. Eso es exactamente lo que ocurre con Bena Assai. Un restaurante italiano que lleva más de 40 años …

Hay restaurantes que aparecen de repente por todas partes. Todo el mundo habla de ellos. Las reservas vuelan. Y llega un momento en el que inevitablemente te haces la misma pregunta: ¿De verdad es tan bueno o es solo hype? Eso fue exactamente lo que nos pasó con Bottega Bernacca. Así que quedamos tres amigas, fuimos a probarlo… y salimos …

Si alguien me preguntara hoy qué restaurante recomiendo en el Maresme, tendría la respuesta muy clara. Yucca. Y os lo dice alguien que pasa prácticamente todos los fines de semana en el Maresme, probando restaurantes y buscando sitios que realmente merezcan la pena. Por eso, cuando un restaurante consigue sorprenderme, me gusta contarlo. Y Yucca lo ha conseguido. 🌊 MUCHO …

Si hay algo que me preguntáis muchísimo es dónde desayunar bien en Barcelona. Y esta vez no he salido sola a descubrirlo. Este vídeo lo grabamos junto al creador de contenido Víctor Prous, recorriendo tres de los locales donde, en tono de broma, muchos dicen que «desayunan los pijos de Barcelona». ¿La realidad? Que son tres sitios donde se desayuna …

Hay restaurantes nuevos que sorprenden. Y luego están esos a los que vuelves una y otra vez porque sabes que nunca fallan. Para mí, El Racó Sarrià es uno de esos sitios. Da igual si es una comida entre semana, una cena con amigos o una celebración improvisada. Siempre acabamos saliendo con la misma sensación: hemos comido de lujo. Y …

Barcelona está llena de restaurantes donde se come bien. Pero solo unos pocos consiguen que salgas pensando lo mismo durante el camino de vuelta: «Qué ganas de volver.» Eso fue exactamente lo que me pasó en Sofía Bar & Tapas, el restaurante situado dentro del Grand Hyatt Barcelona. Y antes de que pienses que es «el típico restaurante de hotel», …

Si hay un plan que nunca falla en Barcelona, ese es salir a hacer el vermut. Y cuanto más tiempo pasa, más claro lo tengo: muchas de las mejores vermuterías de la ciudad siguen siendo las de siempre. Esos bares de barrio que no llaman la atención desde fuera, pero donde el producto y el ambiente hacen que siempre quieras …

Hay sitios por los que pasas mil veces y nunca dirías que dentro se esconde uno de los mejores vermuts de Barcelona. Una puerta sencilla. Un cartel de los de antes. Una barra llena de gente. Y, de repente, entiendes por qué estos lugares llevan décadas formando parte de la vida de la ciudad. Barcelona todavía conserva vermuterías y bodegas …

Barcelona está llena de aperturas y nuevos restaurantes. Pero muy pocos consiguen sorprenderme de verdad. Y Bermú ha sido uno de ellos. Está en plena calle Provença, junto a Enrique Granados, una de las zonas con más ambiente gastronómico de Barcelona. De esas calles donde siempre apetece quedar para comer, cenar o alargar una copa después. Pero Bermú no destaca …