Qué se Cuece en Barcelona Descubre el secreto de los mejores planes
Lo descubrí por casualidad y volví a comer. Y eso ya dice mucho.
Hace unas semanas abrió un nuevo restaurante al lado del colegio de mis hijos, justo junto al mítico Tomàs de Sarrià. Pasé por delante, me llamó la atención y pensé: «Tengo que probarlo».
Y menos mal que volví, porque Tipo Tapa me ha encantado.
Detrás del proyecto están Joan y Raquel, una pareja encantadora con tres hijos y una pasión enorme por la cocina. Después de abrir su primer restaurante en el Clot, se han animado con este segundo local en Sarrià.
El espacio es muy mono y tiene una propuesta de las que siempre apetecen: tapas y platillos para compartir, tanto para una comida informal como para hacer el vermut.
¿Qué puedes comer en Tipo Tapa?
En su carta encontrarás clásicos del tapeo que nunca fallan, como las bravas, la ensaladilla rusa y las croquetas, además de otras propuestas para compartir y probar diferentes platos.
Y un detalle que me parece interesante: mantienen los mismos precios que en su restaurante del Clot.
Para que te hagas una idea:
Patatas bravas: 6 €
Ensaladilla: 8 €
Croquetas: desde 2,50 € la unidad
Un nuevo restaurante en Sarrià con mucho detrás
A mí estos proyectos me gustan especialmente. Porque detrás de cada plato hay una familia, muchas horas de trabajo y muchísimas ganas de hacer las cosas bien.
Y cuando conoces a Joan y Raquel, entiendes un poquito mejor todo lo que hay detrás de Tipo Tapa.
Me parece una dirección estupenda para tener fichada si buscas dónde tapear por Sarrià, quedar con amigos o simplemente disfrutar de un buen vermut.
📍 Tipo Tapa Sarrià
Carrer de Jaume Piquet, 1, Barcelona
📍 Tipo Tapa El Clot
Carrer de Rogent, 21, Barcelona
Guárdalo para tu próxima ruta de tapeo por Sarrià y envíaselo a esa persona con la que siempre acabas diciendo: «Tenemos que ir».
Marta Casals – @quesecueceenbcn
