Hay restaurantes a los que vas a comer y otros en los que empiezas pidiendo “cuatro cosas para compartir” y acabas brindando con un Aperol, cantando cumpleaños y pensando cuándo volver. Mìzzica, en Enric Granados, es claramente de los segundos. Mi consejo antes de ir es sencillo: ven con hambre y no des por terminada la comida cuando llegue la …

El arroz a la cubana es uno de esos platos de toda la vida que no necesitan complicarse para estar buenísimos. Arroz blanco, huevo con la yema líquida y un buen sofrito de tomate y cebolla. En esta casa, además, hay un ingrediente que puede generar debate: queso rallado por encima. ¿Qué lleva el arroz a la cubana? La base …

Si hace tiempo que no vas a Splau, puede que te sorprenda todo lo que ha cambiado. Nuevas tiendas, espacios renovados, opciones para comer, zona de juegos y planes para ir en familia hacen que sea bastante más que un sitio al que ir de compras. ¿Qué novedades hay en Splau? Splau ha incorporado nuevas aperturas y también ha renovado …

Hay restaurantes en Barcelona que no necesitan reinventarse para seguir teniendo sentido. Tapas La Bona Sort, en pleno Born, es uno de ellos: cocina catalana y mediterránea, buen producto y un espacio con historia en un edificio del siglo XVI. Además, el restaurante lleva tres generaciones en manos de la misma familia, algo que ya dice bastante de su vínculo …

Si buscas un sitio para comer tapas en Barcelona, la Cervecería Catalana es uno de esos nombres que aparecen una y otra vez. Está en pleno Eixample, en Carrer de Mallorca, 236, y es un clásico para disfrutar de una comida informal en buena compañía. ¿Dónde está la Cervecería Catalana? La Cervecería Catalana está en el Eixample de Barcelona, concretamente …

La sobremesa española tiene sus propias reglas. Empieza con un café después de comer y puede acabar hablando de la Navidad, buscando el próximo restaurante o repasando media vida. Y, por supuesto, siempre aparecen las mismas frases. ¿Qué frases se repiten en todas las sobremesas? Hay frases que no están escritas en ningún sitio, pero que forman parte del vocabulario …

Si eres de las que piensa que a una tortilla de patatas no le hace falta nada más, espera a probarla con queso fundido por dentro. Esta versión queda crujiente por fuera, jugosa por dentro y es una de esas recetas fáciles que solucionan una cena sin demasiadas complicaciones. ¿Qué lleva una tortilla con queso? Para preparar esta tortilla necesitas …

Si buscas una cena rápida, fácil y sin complicaciones, esta ensalada de aguacate, huevo y anchoas es de esas recetas que merece la pena guardar. Lleva solo tres ingredientes principales y se prepara en unos cinco minutos. ¿Qué lleva esta ensalada de aguacate, huevo y anchoas? La base es muy sencilla: aguacate, huevo duro y anchoas. Tres ingredientes que, juntos, …

No necesitas coger un avión para comerte el mundo. 🌍 Barcelona esconde restaurantes en los que basta con cruzar la puerta para sentir que has aterrizado en otro país. Una taberna veneciana, comida etíope servida sobre una enorme injera, auténticas brasas japonesas, una parrilla argentina, cocina tailandesa, barbacoa de Texas… Hay viajes que empiezan sentándote a una mesa. Restaurantes internacionales …

Barcelona está llena de restaurantes monísimos donde sales con 200 fotos… y con hambre. 😂 Estos son justo lo contrario. Aquí quizá no te haces una foto en el baño, pero comes de narices. Vuelve nuestra lista de restaurantes de Barcelona donde todavía se come muy bien, sin postureo. Y esta es la Parte II. Restaurantes auténticos de Barcelona En …