Cocina sana / vegetariana

LO MEJOR EN GASTRONOMÍA BAJO UN MISMO TECHO EN BARCELONA En los últimos días,Time Out Market Barcelona ha revelado algunas de las incorporaciones de chefs y restauradores locales que formarán parte del nuevo mercado gastronómico y cultural del Port Vell. El mercado Time Out Market Barcelona se ubicará en la zona del Port Vell, en la planta superior del centro …

LO MEJOR EN GASTRONOMÍA BAJO UN MISMO TECHO EN BARCELONA En los últimos días,Time Out Market Barcelona ha revelado algunas de las incorporaciones de chefs y restauradores locales que formarán parte del nuevo mercado gastronómico y cultural del Port Vell. El mercado Time Out Market Barcelona se ubicará en la zona del Port Vell, en la planta superior del centro …

UN PLANAZO EN BARCELONA Hoy os descubro un planazo gastronómico que no os podéis perder en Barcelona. Por primera vez, Barcelona acogerá un Time Out Market, el mercado gastronómico y cultural que reúne lo mejor de la ciudad bajo un mismo techo: sus mejores chefs, restauradores, bares y también sus experiencias culturales. La apertura está prevista en el área del …

Hoy un post rápido para hablaros de un concepto de restaurante que me ha encantado en Barcelona: Parking Sótano. En Parking Sótano SÓLO PODRÁS COMER UNA COSA: un Entrecote de 500 gr. para 2 personas.  Parking Sótano se encuentra (adivinad?) en el sótano de Parking Pizza, en el local donde antes estaba Hetta, en el Pasaje Marimón (paralelo a Muntaner, …

Nuevo restaurante en Paseo de Gracia de Barcelona Y empezamos el año con inauguraciones.. un restaurante nuevo en Barcelona! Hace apenas un mes (diciembre 2018) abrió el restaurante Oassis Natural Cooking, un nuevo concepto de restauración que me moló, y mucho!  La gracia de Oassis Natural Cooking es que se basa en cocina sana, con productos de proximidad a base de: ensaladas XL, …

No sé si conocéis DomésticoShop, pero yo la conocí al poco de abrir la tienda de Diagonal y me encanta. Una tienda de decoración moderna, diferente y a buen precio. Pues el descubrimiento de hace poco es Doméstico Food&Coffee, un espacio que han creado al lado de la tienda de decoración donde puedes picar algo e incluso comer a mediodía, muy …

Hace tan sólo una semana (febrero 2018) los dueños de Céleri abrieron el nuevo Hetta, en la misma ubicación donde estaba el reconocido restaurante con Estrella Michelin (Pasaje Marimón, por Diagonal entre Muntaner y Casanova). Hetta es un concepto de restaurante diferente: cuenta con 9 productos de temporada, y en ellos se basa toda su oferta, pero jugando con diferentes cocciones.  …

Para los que os gusten los sitios diferentes, con encanto y con un toque especial, os recomiendo muy mucho el espacio A-Marte. Un restaurante-multiespacio en el barrio de Sant Gervasi (Muntaner-Madrazo) que mola mucho! No sólo por su comida, que es muy casera, natural, sana y con mucha gracia, sino por el ambiente que se respira. Adriana Roger, es una chica …

Iluzione es el nuevo Gastrobar de Barcelona creado dentro de la tienda de decoración Luzio, una de las más lujosas y chics del Turó Park, y que acaba de cumplir 10 años (2006). Un concept Store al más puro estilo Brooklyn que combina una exclusiva tienda de decoración con un espacio gastronómico para todos los públicos. Tiene precios asequibles, la decoración es chulísima y la …

Seguramente muchos lo conocéis, pero para mí ha sido un (gran) descubrimiento de hace poco: el Restaurante Santamasa Sarriá de Barcelona. Un restaurante de los que yo llamo «fácil»: amplia oferta y buena calidad de los productos, local sin pretensiones, precio justo, y un lugar para ir en cualquier ocasión.  Santamasa abrió en octubre de 2015 y cuenta ya con …