Calçotadas / Braserías

Hace tiempo que quería recomendaros un restaurante que hace las cosas muy bien. Hace pocas (la carta es bastante reducida, ahora veréis), pero TODO lo que hace está MUY MUY BIEN HECHO. Se trata de Apluma, un restaurante de Eugeni de Diego (discípulo de el Bulli) especializado en pollos, que está dando mucho que hablar. El concepto y marca Apluma …

Aquí tenéis un recopilatorio de Restaurantes por la Cerdanya, que iré completando a medida que vaya publicando nuevos.  Os pongo el nombre, el link al post completo, y el precio medio. Las recomendaciones están divididas en: RESTAURANTES EN LA CERDANYA RESTAURANTES EN LA CERDANYA CON PLAN DE DÍA ENTERO RESTAURANTES EN EL CAMINO BARCELONA-CERDANYA (por la Collada de Toses y por …

Hola chicos! Estamos en plena temporada de Calçots, no sabéis dónde comerlos cerca de Barcelona???? Aquí van varias propuestas. Os sugiero 5 sitios a los que he ido a comer Calçots, y que están a menos de 30 minutos de Barcelona: 1) Masía Can Vilallonga: fui el otro día por primera vez, nos gustó mucho y profundizaré sobre ella en este …

Hoy para los más carnívoros!! Mi restaurante favorito de carnes en Barcelona: Sagardi, bestiales y de todos los tipos. La mejor de las carnes, para mí, el Txuletón!!  El otro día fui con mi padre y nos pusimos morados :). Sagardi tiene en Barcelona 2 restaurantes, uno en el barrio Gótico y el otro en Aragón con Muntaner. Quizás es más chulo …

Estamos en pleeeeeeeena época de CALÇOTS!!! Ya os he recomendado varios restaurantes para Calçotades cerca de Barcelona… pero este año, un nuevo (para mí) descubrimiento: El Mirador de Can Cases.   El Mirador de Can Cases es una masía con mucho encanto que está al lado de Barcelona, en Les Planes (cerca de Vallvidrera). Dividida en varios espacios, como la mayoría de …

Para los amantes de la cocina Gallega, acaba de abrir (Marzo 2017) Ocho Patas: un restaurante que combina la auténtica cocina gallega un toque de la catalana: “El gallego de siempre con el toque de ahora”. Ocho Patas es una taberna vanguardista que ofrece la mejor materia prima de productos gallegos y catalanes. Ubicado en Josep Tarradellas casi con Numancia, Ocho Patas ofrece una …

Hoy otro restaurante que acabo de descubrir en la Barceloneta y que encuentro tiene mucha gracia: PORK, boig per tu!. Restaurante especializado en cerdo pero que tiene otras opciones bueníiiiiiiiiiiisimas. Ahí va. PORK, boig per tu! es un proyecto creado por Grupo Sagardi (me flipan las carnes y pescados de Sagardi, por cierto), Oriol Rovira y la familia Viñaspre, en el que el protagonista …

Para los amantes de la carne, ahí va uno de mis descubrimientos del año en cuanto a restaurantes que ofrecen buenísima carne en Barcelona: SOLOMILLO, CARNE AL PESO. Un restaurante espectacular, que sólo ofrece solomillo. Evidentemente, abstenerse vegetarianos y veganos :). Los carnívoros: UN MUST de Bcn. El Restaurante Solomillo está ubicado en el Hotel Alexandra (Mallorca – Rambla Cataluña). …

Hola a todos! Volvemos a la carga después de las vacaciones de Navidad, con nuevos (descubrimientos) de restaurantes en la Cerdaña. No es que sean nuevos restaurantes, sino que o bien los he conocido este año, o bien aún no los había publicado. Próximamente recopilaré todos los restaurantes de la zona en un solo post! Hípica Prats 2 (La Pedra …

  Hoy un restaurante de toda la vida, casero, fácil, para cualquier ocasión y especializado en cocina catalana:  caracoles, brasa y producto de mercado: Can Cargol.  A mí me encanta y si decís que vais de parte de Qué se cuece en Bcn, tendréis un 20% de descuento (en cuenta total, incluyendo bebidas. No incluye menús). El restaurante Can Cargol está ubicado en …