Qué se Cuece en Barcelona Descubre el secreto de los mejores planes
Hay sitios en Barcelona que ves mil veces al pasar y nunca te planteas entrar.
Y luego un día entras… y te preguntas cómo has tardado tanto en descubrirlo.
Eso es exactamente lo que me pasó con Traca.
Está a pocos metros de Plaza Cataluña, en pleno centro de Barcelona, pero tiene algo que cada vez valoro más: personalidad propia.
Porque no es el típico restaurante pensado para turistas ni el típico local bonito donde la comida pasa a un segundo plano.
Aquí se viene a comer bien.
Y a disfrutar.
🥔 UNA DE LAS MEJORES TORTILLAS DE BARCELONA
Hay platos que justifican una visita por sí solos.
Y la tortilla de Traca es uno de ellos.
De esas tortillas jugosas, melosas y perfectamente ejecutadas que cuesta encontrar incluso en una ciudad con tanta oferta gastronómica como Barcelona.
Pero no es lo único.
El steak tartar con yema de huevo está espectacular y tiene ese equilibrio que diferencia a los buenos tartares de los simplemente correctos.
Y después llega la torrija.
Que sinceramente merece dejar hueco para el postre.
Porque es de esas torrijas que recuerdas días después.
🌿 UNA TERRAZA EN PLENO CENTRO DE BARCELONA QUE MUY POCA GENTE CONOCE
Lo que más me sorprendió de Traca fue su terraza.
Porque encontrar una terraza amplia y agradable tan cerca de Plaza Cataluña no es nada habitual.
Y además hacen algo muy poco común en pleno centro de Barcelona: calçotadas.
Sí, has leído bien.
Calçots en pleno centro de la ciudad.
Un plan diferente, divertido y perfecto para venir con amigos, familia o compañeros de trabajo cuando llega la temporada.
Por eso creo que es uno de esos restaurantes del centro de Barcelona que todavía mucha gente no tiene en el radar, pero que no tardará en llenarse.
📍 TRACA RESTAURANT
C/ Caspe, 1 — Barcelona
Marta Casals – @quesecueceenbcn
