Qué se Cuece en Barcelona Descubre el secreto de los mejores planes
Hay sitios en Barcelona que engañan muchísimo. Y Manda Huevos es uno de ellos.
Porque por fuera parece el típico bar de barrio en Les Corts, sencillo, sin postureo, bastante ochentero y de los que pasarías por delante sin imaginarte lo que sale de cocina.
Pero cuidado 😅
Aquí vienes pensando en pedir “unos huevos y algo para picar” y acabas montando una mesa llena de platos.
📍 Manda Huevos está en Travessera de les Corts, muy cerca del Camp Nou, y se está convirtiendo poco a poco en uno de esos sitios que la gente empieza a recomendar muchísimo por el boca a boca.
🥔 TORTILLAS, GILDAS Y PLATOS QUE NO TIENEN NINGÚN SENTIDO (PERO FUNCIONAN)
La tortilla de sobrasada, queso Mahón y miel es una locura. De verdad.
También los huevos rotos con sashimi de atún, que sobre el papel no deberían funcionar… pero funcionan muchísimo.
Y luego está el tuétano con tartar de vieiras, que sinceramente me pareció una barbaridad.
Pero si hay algo que convierte este sitio en diferente son las gildas.
En Manda Huevos, las gildas no son el típico aperitivo rápido. Son prácticamente el motivo para venir.
Tienen versiones con huevo de codorniz, pulpo, queso y otras combinaciones que hacen que acabes pidiendo varias “para probar” y termines cenando casi solo de eso 😅
Todo tiene ese punto de cocina divertida, bastante bestia y muy pensada para compartir.
🍺 UN SITIO SIN POSTUREO QUE VA CAMINO DE PETARSE
Y creo que ahí está la gracia real de Manda Huevos Barcelona.
No intenta parecer moderno.
No intenta ser un restaurante “instagrameable”.
No fuerza nada.
Simplemente hacen comida MUY buena en un sitio que sigue teniendo alma de bar de barrio de Barcelona.
Y precisamente por eso funciona tan bien.
Es el típico sitio al que vas una vez por curiosidad… y acabas guardándolo para volver con amigos.
⚠️ Porque sí: va camino de petarse bastante.
📍 MANDA HUEVOS
Travessera de les Corts, 277 — Barcelona
Marta Casals – @quesecueceenbcn
