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BRUNCH ANNA DE CODORNIU EN BARCELONA ESTE VERANO

BRUNCH ANNA DE CODORNIU EN BARCELONA ESTE VERANO
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Este verano, del 18 de junio hasta el 21 de agosto, vuelve el Anna de Codorníu Brunch Weekend, en el que participan 35 restaurantes de Barcelona ofreciendo menús especiales maridados con el cava Anna de Codorníu Blanc de Blancs. Entre ellos, restaurantes como L’Eggs, Patrón, Ultramarinos, Chez Cocó, Alba Granados, Ajoblanco, The Market Perú o Shibui, entre otros. Todos sirven su menú especial con Anna de Codorníu Blanc de Blancs, los sábados y domingos entre 12 horas y 17h, y en algunos restaurantes este menú se puede también disfrutar entre semana. Los precios de los menús, que incluyen hasta 12 platos, oscilan entre 24 y 50€ por persona.

Dicen que el origen del brunch (breakfast + lunch) está en Reino Unido, a finales del siglo XIX. Las clases altas daban fiesta a su servicio el domingo, y los sirvientes dejaban preparado un buffet para que los señores pudiesen desayunar o comer durante la mañana, cuando les apeteciese. Aquella tradición se ha convertido en tendencia: desayunos tardíos de fin de semana que se convierten en comidas tempranas y que se disfrutan con amigos o familia. 

Por barrios, los restaurantes que participan en este evento son:

BARCELONA

  • Eixample: Alba Granados, La Barra, Can Xurrades, Chez Cocó, Shibui, 2254, Zorrito, Via Granados
  • Sarrià – Sant Gervasi: Bar Treze, Mercedes, Bonanova, Lío de 4, AjoBlanco, Borsalino, Santa Fe, Sandor, Patrón
  • Les Corts: Melià Sarrià, Rad Cafe
  • Gràcia: L’EGGS, The Market Perú
  • Ciutat Vella / Barceloneta: Ultramarinos, Cachitos Rambla, El Cel del Born by Voraz, Taller de Tapas Pau Vila, Merendero de la Mari, 3 Nusos, Arenal, L’Escamarlà, Shoko, Xup xup
  • Sant Martí: Melià Sky

L’HOSPITALETHesperia Tower – Bouquet

SANT CUGAT DEL VALLÈS: LaBarra Cugat

Algunos de los menús del Anna de Codorníu Brunch Weekend:
L’EGGS

Horario: De martes a domingo de 13:00h a 16:00h

Menú

Entrante (a escoger)

  • Ensaladilla L’Eggs
  • Steak tartar con matices mexicanos
  • Variado de quesos con sus topping

Segundo (a escoger)

  • Huevos Benedict
  • Huevos con patatas L’Eggs y chistorra
  • Tortilla souflada de setas, butifarra negra de Perol y queso de cabra

Postre (a escoger)

Crepe de yogur, miel, frutos rojos y helado de cheese cake
“Tarta” de limón y helado de violetas

Maridaje con Anna de Codorníu Blanc de Blancs

*A escoger un entrante, un segundo y un postre

Precio: 30€

 

LABARRA

Horario: Sábado de 12:30 a 17 horas

Menú

  • Tataki de atún soasado y laminado con salsa japonesa
  • Surtido de cáscaras con navajas, mejillones, almejas y berberechos del Norte
  • Surtido de pintxos vascos y de la casa
  • Dos postres de la carta a elegir

Precio: 24€

 

ALBA GRANADOS

Horario: Todos los días de 11 a 17 horas

Menú

  • Ostra encevichada con panceta ibérica
  • Torrezno
  • La Rusa del Alba
  • Mollete de calamar romana
  • Blanqueta de pollo al Josper
  • Huevos estrellados Alba

POSTRE
Espuma de Cava Anna Blanc de Blancs.

Maridaje con Anna de Codorníu Blanc de Blancs

Precio: 35

 

CAN XURRADES

Horario: Sábados de 12 a 17h

Menú:

  • Niguiri de buey con huevo de codorniz y perfume de trufa blanca
  • Canelón de buey meloso con bechamel de puerros
  • El gran steak tartar del chef Rafa
  • Rabo de buey a la cerveza en su jugo
  • Coulant de chocolate
  • Anna Blanc de Blancs Reserva 75cl

Precio: 30€

 

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Acerca de Qué se cuece en Bcn

Soy Marta Casals, Barcelonesa enamorada de mi ciudad. En Qué se cuece en Bcn? encontraréis los mejores planes en Barcelona. MartaCasalsquesecueceenbcn

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