Hay restaurantes que nacen pensando en Instagram y otros que llevan 50, 60 o incluso más de 100 años dando muy bien de comer.
Estos son de los segundos. ❤️
Son restaurantes donde todavía mandan el producto, las recetas de siempre y el trato cercano. Sin platos diseñados únicamente para la foto, sin conceptos imposibles de explicar y, sobre todo, sin postureo.
Restaurantes auténticos de Barcelona que merece la pena conocer
En esta primera parte de la lista encontramos restaurantes repartidos por diferentes barrios de Barcelona y con estilos muy diferentes.
🍽️ Arturo — Sants
🍽️ Bilbao — Gràcia
🍽️ Cheriff — Barceloneta
🍽️ Can Pineda — El Clot
🍽️ La Lubina — L’Antiga Esquerra de l’Eixample
🍽️ Tritón — Pedralbes
🍽️ Can Ros — Barceloneta
🍽️ RíasKru — Poble-sec
🍽️ Flash Flash — Sant Gervasi-Galvany
🍽️ Ca l’Agut — Barrio Gótico
Aquí hay arroces, pescado y marisco fresco, cocina catalana, raíces vascas, tortillas míticas y restaurantes que forman parte de la historia gastronómica de Barcelona.
¿Dónde comer bien en Barcelona sin caer en el postureo?
Si buscas restaurantes tradicionales en Barcelona, esta es una lista para guardar.
Porque comer bien no siempre significa buscar el restaurante más nuevo o el plato más fotogénico. Muchas veces significa sentarse en un lugar que lleva décadas haciendo las cosas bien.
Y esta es solo la primera parte.
¿Qué restaurante auténtico de Barcelona añadirías a la lista?
Déjamelo en comentarios y preparo la Parte II. 👇🏻
Marta Casals – @quesecueceenbcn
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