PARA CUÁNDO

Si buscas dónde comprar tiramisú artesanal en Barcelona o un plan dulce para hacer con niños, apunta Valentina e Pasqualina, una tienda del Eixample donde el tiramisú italiano es el protagonista y también puedes participar en talleres para prepararlo tú mismo. Yo fui a buscar los pasteles para mi cumpleaños y acabé volviendo con mis hijos para hacer un taller …

Hay un restaurante italiano en Barcelona que prepara su carbonara solo un día a la semana. ¿El motivo? Si estuviera siempre en la carta, probablemente todo el mundo pediría lo mismo. Y después de probar algunos de sus platos, entiendo perfectamente por qué cuesta tanto elegir. He ido con amigas a descubrir el nuevo local de Algrano Bistro en la …

Descubre Filo en Port Balís, Sant Andreu de Llavaneres: platos para compartir, vistas a los barcos y una cuenta de 35 € por persona en nuestra visita.

Si buscas un restaurante japonés en Barcelona pero te apetece algo diferente, apunta este nombre: Saó d’Orígens. Aquí conviven cocina japonesa y catalana, con producto, fondos, guisos y sushi en una misma carta, sin intentar hacer fusiones imposibles. Y hay un dato que hizo que yo volviera a los pocos días: su menú de mediodía por 20,95€. ¿Dónde está Saó …

Hay restaurantes a los que vas a comer y otros en los que empiezas pidiendo “cuatro cosas para compartir” y acabas brindando con un Aperol, cantando cumpleaños y pensando cuándo volver. Mìzzica, en Enric Granados, es claramente de los segundos. Mi consejo antes de ir es sencillo: ven con hambre y no des por terminada la comida cuando llegue la …

Si hace tiempo que no vas a Splau, puede que te sorprenda todo lo que ha cambiado. Nuevas tiendas, espacios renovados, opciones para comer, zona de juegos y planes para ir en familia hacen que sea bastante más que un sitio al que ir de compras. ¿Qué novedades hay en Splau? Splau ha incorporado nuevas aperturas y también ha renovado …

Hay restaurantes en Barcelona que no necesitan reinventarse para seguir teniendo sentido. Tapas La Bona Sort, en pleno Born, es uno de ellos: cocina catalana y mediterránea, buen producto y un espacio con historia en un edificio del siglo XVI. Además, el restaurante lleva tres generaciones en manos de la misma familia, algo que ya dice bastante de su vínculo …

Si buscas un sitio para comer tapas en Barcelona, la Cervecería Catalana es uno de esos nombres que aparecen una y otra vez. Está en pleno Eixample, en Carrer de Mallorca, 236, y es un clásico para disfrutar de una comida informal en buena compañía. ¿Dónde está la Cervecería Catalana? La Cervecería Catalana está en el Eixample de Barcelona, concretamente …

Si eres de las que piensa que a una tortilla de patatas no le hace falta nada más, espera a probarla con queso fundido por dentro. Esta versión queda crujiente por fuera, jugosa por dentro y es una de esas recetas fáciles que solucionan una cena sin demasiadas complicaciones. ¿Qué lleva una tortilla con queso? Para preparar esta tortilla necesitas …

Si buscas una cena rápida, fácil y sin complicaciones, esta ensalada de aguacate, huevo y anchoas es de esas recetas que merece la pena guardar. Lleva solo tres ingredientes principales y se prepara en unos cinco minutos. ¿Qué lleva esta ensalada de aguacate, huevo y anchoas? La base es muy sencilla: aguacate, huevo duro y anchoas. Tres ingredientes que, juntos, …