Qué se Cuece en Barcelona Descubre el secreto de los mejores planes
NUEVO RESTAURANTE EN BARCELONA
Un restaurante que me moló, y mucho: GULA BAR en el Barrio de Gracia (o quizás es aún Sant Gervasi), de Barcelona (abrió en Noviembre 2018 creo). Platillos muy diferentes, muy buen rollo en un local desenfadado, divertido y con mucho rollo. Aaaaaaaaaaaahhh! Ideal para primeras citas y citas Tinder. Buen rollo, parece que seas super Insider y que conozcas las novedades de tu ciudad! Ah! Hacen Vermuts y Afterworks!
Hermano pequeño de Santa Gula, al que fui hace años… y me da hasta vergüenza ver mi post jaja qué fotossssssss, de 2013 hechas con Iphone4, sí…lo he de renovar!! La decoración de GULA BAR es desenfadada, con varias mesitas pequeñas y una más grande al fondo. Cocina totalmente vista! Se encuentra al lado de su hermano Santa Gula, en la Calle Dr. Rizal (muy cerca de Via Augusta – Diagonal).
PLATILLOS ELABORADOS #QUETEMUERES
La cocina de GULA BAR se basa en un concepto de platillos elaborados, muy diferentes. Tienes que pedir unos 3 por persona seguro! Producto de mercado y bastante básico, con toques diferentes. Por ejemplo, la clásica burrata, pues te la ponen con setas, castañas y boniatos! Todo con mucha gracia.
Nosotras fuimos a cenar y pedimos:
Croquetas de bacalao a la llauna
Burrata con setas, castañas y boniatos 
Crema catalana, maíz, foie y avellanas 
Nigiri de aguacate, ventresca de atún y ajo negro
Gambas en gabardina y salsa de naranja picante
Pulpo, hummus de berenjena y mojo picón de Cabrales
Pantera Rosa de chocolate blanco, rosas y frambuesas estofadas al vino 
Buá… nos encantó toda la comida de GULA BAR. Lo que más: la burrata con castaña y boniato, el Nigiri de foie y la Pantera Rosa!!! Pero va a gustos.. yo soy muy de burratas y de foie!!
El precio de GULA BAR… pues los platillos están entre los 5€ y los 12€. Tienes que contar que has de comer 3 como mínimo, así que te vas entre los 30€ y los 40€ con vino y tal, muy tranquilamente. Vale la pena. Aquí podéis ver la carta completa!
En conjunto el restaurante GULA BAR tiene muuuuuuuuuuuucha gracia: platillos «podríamos decir de autor» con un toquecillo. Buen producto, de temporada, bien elaborado, toque diferente y un servicio muy amable y de buen rollo. Ideal para ir a hacer el Vermut y Afterwork. LO RECOMIENDO MUCHO!!!
GULA BAR
Carrer del Dr. Rizal, 20, 08006 Barcelona
De martes a domingo comidas y cenas
Telf: 93 217 05 47
