Qué se Cuece en Barcelona Descubre el secreto de los mejores planes
La sobremesa española tiene sus propias reglas. Empieza con un café después de comer y puede acabar hablando de la Navidad, buscando el próximo restaurante o repasando media vida. Y, por supuesto, siempre aparecen las mismas frases.
¿Qué frases se repiten en todas las sobremesas?
Hay frases que no están escritas en ningún sitio, pero que forman parte del vocabulario universal de cualquier comida entre amigos o familia.
“¿Pedimos otra?”
“Yo postre no quiero.”
“La última y nos vamos.”
“Esto lo pago yo.”
“¿Qué hora es? ¡¿Las siete?!”
Lo mejor es que ni siquiera hace falta preguntar quién va a decir cada una. En todos los grupos existe ese reparto de personajes perfectamente establecido.
¿Por qué la sobremesa forma parte de la cultura gastronómica española?
Porque en España comer no siempre termina cuando dejamos los cubiertos. La sobremesa alarga el encuentro y convierte una comida en un momento para seguir hablando, tomando café, compartiendo algo más y, muchas veces, pidiendo otra ronda.
Una sobremesa puede empezar hablando de lo que hemos comido y terminar organizando la próxima comida, las vacaciones o incluso la Navidad.
Y nadie sabe exactamente en qué momento ha pasado.
¿Cuánto dura una sobremesa española?
No existe una duración oficial. Puede durar media hora o convertirse fácilmente en varias horas, especialmente cuando estamos entre amigos o familia.
El problema es esa frase de “la última y nos vamos”. Porque todos sabemos que rara vez significa que sea realmente la última.
¿Qué otras frases típicas se dicen durante una sobremesa?
Aquí es donde necesitamos vuestra ayuda. Porque seguro que en tu familia o grupo de amigos existe esa frase que se repite absolutamente siempre.
La persona que dice “yo mañana no como” y al rato está pidiendo otra ronda. El que asegura que no quiere postre y termina probando el de todos. O el que mira el reloj y descubre que llevan tres horas sentados.
Ahora queremos conocer las vuestras.
¿Qué frase falta en esta lista? 😂
Déjanosla en comentarios, porque una segunda parte de este listado depende directamente de vuestras sobremesas.
Marta Casals – @quesecueceenbcn
