Cocina Ininterrumpida

Hola!! Hace mucho tiempo que no escribo pero… vengo con los MEJORES RESTAURANTES ABIERTOS EN 2022 EN BARCELONA!!! No tienen que ser los más caros, ni la mejor comida, ni el mejor local… pero cada uno lo hace especial y lo elijo porque volvería SÍ O SÍ. No están ordenados por orden del que me gusta más, están ordenados aleatoriamente. …

No sé a vosotros, pero a mí, y a mi familia, nos encanta el pollo. Al ast… con curry.. la verdad es que con TODO. Si sois como yo… no os podéis perder el restaurante CHICKOA, que han montado Paco Pérez y el Grupo Coma y Punto. CHICKOA es un Restaurante con un protagonista: el pollo asado al carbón. CHICKOA está …

Uno de los que me ENCANTAN: tasca como las de antes, con muy buen ambiente y sobre todo, buenísimas tapas y muchiiiiiiiisima variedad en vinos. DENASSUS: se come de narices 👃 y además, sus dos dueños son sommeliers, con lo que te aconsejan de entre sus cientos de vinos (y muchos a copas!!!), según tus gustos! Los que no hayáis …

Hoy vengo con «must» de Madrid (y de Bcn) que lo tiene todo: productazo, super local y servicio amabilísimo y super profesional. Se trata del restaurante Cadaqués, del Grupo Sagardi. Los que me seguís, sabréis que soy super fan del Grupo Sagardi: brutales pescados y mariscos. Pues bien, en Cadaqués, también tienen arroces, y qué arroces!!!! Cadaqués Madrid se encuentra …

Dada la situación actual… todos buscamos buenos restaurantes con delivery en Barcelona y Madrid sobre todo… pues hoy os quiero recomendar uno que me ha flipado y ya he pedido 2 veces! La Gran Familia Mediterránea de Dani García (3 Estrellas Michelin). Tras meses de trabajoy con un confinamiento de por medio, Dani García ha lanzado su propio delivery «La …

Un restaurante en Madrid para los que os gusta el PRODUCTAZO: Restaurante Ponzano. No os lo perdáis, pero ojo: absteneos los que busquéis sitios fashion donde dejarse ver! El Restaurante Ponzano ubicado en la famosa calle Ponzano de Madrid (número 12), tiene pinta de bareto si te asomas un poquillo… pero  ya sorprenden los lomos madurando en las neveras a la entrada!! …

En medio de esta vorágine… me gustaría seguir recomendando restaurantes, para cuando por fin podamos tener vida social!. Hoy por todo lo alto, escribo sobre uno de los restaurantes más famosos de Madrid (y de España, también diría):  AMAZÓNICO! El restaurante Amazónico se encuentra en la milla de oro de Madrid, en la calle Jorge Juan en el barrio de …

Me he puesto bastante con los restaurantes vascos últimamente, eh?  Los que me segúis en mi cuenta de Instagram de Qué se cuece en Bcn?… últimamente he publicado bastantes!. Hoy merece una mención especial este restaurante vasco de Madrid (que también está en Barcelona!): Euskal Etxea de Sagardi.  Los que me conocéis, sabéis que Sagardi es un grupo de restaurantes de los …

Os presento un mini video casero hecho con mi móvil sobre el Restaurante Barceloneta en el Puerto de Barcelona. Es un restaurante que está siempre lleno, hay muchísimo ambiente!. La comida es buena de verdad (pertenece al Grup Olivé: Paco Meralgo, l’Olivé, BcnMilano, Cañete…). Buenísima calidad. Recomiendo en especial los pescados, el tartar de lubina, y los arroces! Postres 100% …

La semana pasada fui con mi padre (experto en restaurantes japoneses) a un Japo de Barcelona del que me habían hablado mogollón pero nunca había conseguido ir: Robata Sushi & Grill. Me encantó! Al día siguiente que me llamó mi primo para pedirme un restaurante para ir con su mujer, ni lo dudé: Robata seguro le dije. Robata se le …