Qué se Cuece en Barcelona Descubre el secreto de los mejores planes
Hoy quiero recomendaros un clásico de Barcelona, que probablemente ya conoceréis. Se trata del Bar El Vaso de Oro, ubicado en el barrio de la Barceloneta de Barcelona. En una de las callejuelas de la Barceloneta, encontramos esta cervecería de los años sesenta, y el máximo representante de la tradición del tapeo en Barcelona.
El Vaso de Oro es famosísimo, aparte de por sus tapas, por su cerveza de tirador. Los camareros la tiran de una forma especial, ya sea en jarra, o en unos vasos de diseño propio.
El local es súper auténtico. Muy estrecho, en el que en cuanto entras, te das de bruces con la gran barra que va de punta a punta del bar. En cada uno de los dos extremos de la barra, se encuentran dos pequeñas zonas habilitadas con mesas. Sin embargo, es difícil que pilles una (está siempre a petar) y seguramente te toque comer en la barra.
La decoración es acogedora, con acabados de madera maciza y jarras de cerveza decorando las paredes. A lo largo de toda la barra destaca la vitrina con las tapas expuestas, y los camareros uniformados detrás de ella. Muy profesionales, la mayoría de ellos llevan muchos años en la casa, lo cual se nota en el trato con los clientes, que también suelen ser de toda la vida.
En cuanto a la clientela, aunque la mayoría de la gente sigue siendo autóctona…debido a su ubicación, también encontraréis muchos turistas.
La comida que sirven es de gran calidad y muy variada.
A destacar, (las fotos no reflejan la realidad, sorry, todo lo que pongo está increíble):
La ensaladilla rusa
Taco de bonito
El sandwich “granjero”
Solomillo con foie y cebolla: lo mejor!!
Aparte de esto, también son famosos los calamares, boquerones, las croquetas, la morcilla, los pimientos del Padrón, las empanadillas, el pulpo, la butifarra, la chistorra o las patatas bravas.
Espero que os guste!
El Vaso de Oro
Cocina non stop, de lunes a domingo de 12:00 a 00:00h
Calle de Balboa, 6
Barceloneta
93 319 30 98
“Qué se cuece en Bcn???”
Mañana lo voy a probar. Tiene muy buena pinta. Muchas gracias.
El solomillo es espectacular.! Descrubri este clasico gracias a mi hermano
siiii! es lo mejor!