Inicio » "Y CON..." » RESTAURANTE SAGARDI, DE LAS MEJORES CARNES Y PESCADOS DE BARCELONA

RESTAURANTE SAGARDI, DE LAS MEJORES CARNES Y PESCADOS DE BARCELONA

Para los que os gustan las carnes, uno de mis preferidos de Barcelona: Sagardi. Sí, pertenece a una cadena, pero para mí tiene de la mejor calidad de carnes de la ciudad, y también de pescados. Y lo más importante, saben hacerlos. No es fácil hacer un pescado a la brasa y que quede jugoso, en Sagardi saben hacerlo.

Sagardi Restaurante Sagardi Barcelona Qué se cuece en Bcn (2)

La semana pasada fui al Sagardi de Muntaner con Aragón (tienen otro en Diagonal Mar y otro en el Gótico). El local es bastante normal, elegante pero sencillo. No es demasiado acogedor. Vamos, que por el local no voy aunque no está mal. Está dividido en dos pisos. En el de abajo encuentras una barra de pintxos con algunas mesitas altas y taburetes (allá sirven pintxos y tapas en horario ininterrumpido)

y al fondo el comedor principal.  Allá está la cocina vista, con las brasas donde hacen las carnes y pescados.

En el piso de arriba, hay 2 reservados (para 30 y 40 personas) perfectos para comidas y cenas de amigos o eventos familiares y de empresa.

Sagardi también tiene una terracita en la esquina de Muntaner-Aragón.Restaurante Sagardi Barcelona Qué se cuece en Bcn (3)

La cocina que ofrece Sagardi es vasca: carnes, pescados y legumbres principalmente. Todo de una calidad excepcional. Para mí lo mejor es el Chuletón, y el rape a la brasa.  La última vez fuimos un grupo de 6 personas y pedimos:

Chistorra (cortesía de la casa)Restaurante Sagardi Barcelona Qué se cuece en Bcn (29)

Tartar de atúnRestaurante Sagardi Barcelona Qué se cuece en Bcn (38)
Cardos borrajas y alcachofasRestaurante Sagardi Barcelona Qué se cuece en Bcn (30)
Alubias de Tolosa

Ensalada Restaurante Sagardi Barcelona Qué se cuece en Bcn (31)
Chuletón

Rape a la brasaRestaurante Sagardi Barcelona Qué se cuece en Bcn (41)
Degustación de quesos con nueces

GoxuaRestaurante Sagardi Barcelona Qué se cuece en Bcn (44)
Tarta fina de manzana al SagardozRestaurante Sagardi Barcelona Qué se cuece en Bcn (43)

Nos encantó todo. Lo que menos, el plato de verduras (cardos, borrajas y alcachofas). Estaba bien pero quizás no volvería a pedirlo. Lo mejor, ya lo he dicho antes pero nunca falla: el chuletón y el rape a la brasa.

Precio: unos 50€/persona, bebiendo poco. En una cena, se puede ir a 60€ tranquilamente. Es carete, pero comes genial, asegurado.  Aquí podéis ver la carta completa:

Sagardi : a pesar de ser una cadena, en mi opinión es uno de los mejores restaurantes vascos de Barcelona.  Excelentes carnes y pescados.

RESTAURANTE SAGARDI
c/ Muntaner, 70-72
Telf: 93 706 07 06
Horarios:
Barra
De domingo a jueves 11h a 0h
Viernes y Sábados de 11h a 1h
Restaurante
De lunes a domingo de 13h a 16h y de 20h a 0h

«Qué se cuece en Bcn?»

Acerca de Qué se cuece en Bcn

Soy Marta Casals, Barcelonesa enamorada de mi ciudad. En Qué se cuece en Bcn? encontraréis los mejores planes en Barcelona. MartaCasalsquesecueceenbcn

Check Also

RESTAURANTE LA BASSA EN VENTALLÓ EN LA COSTA BRAVA

5.0 04 Hoy un restaurante muy auténtico y desconocido de la Costa Brava, en el …

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: