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NUEVOS RESTAURANTES DE 2021 EN BARCELONA, QUE NO TE PUEDES PERDER

Hoy vengo con los IMPRESCINDIBLES y NUEVOS RESTAURANTES de este año 2021 en Barcelona!

Hay muchos más nuevos en Bcn, pero estos son los que sí o sí, tenéis que ir!

CATALINA GAVÁ MAR

El number one, para mí, de este 2021 es Catalina Gavá Mar. Un restaurante en Gavá Mar en un espacio excepcional, rodeado de un bosque brutal.

Obra del crack Óscar Manresa, ofrece tapas de autor, pescados y otros PLA-TA-ZOS como los garbanzos con bogavante y gambas, o los níscalos (rovellons) con un velo de papada BRUTAL! No os perdáis el rodaballo al horno tampoco ni la ensaladilla rusa!

Ideal para ir en pareja y alargar con copas, o con amigos!

Catalina Gavá Mar:  Carrer de Calafell, 21, 08850 Gavà, Barcelona

 

RESTAURANTE GALA BARCELONA

El Restaurante Gala Barcelona es la última novedad del Grupo Isabella’s, que siempre la clava. Ubicado en el antigo Principal, en el Eixample de Barcelona.

Local enorme, dividido en diferentes salas, cada una decorada de forma diferente. Gastronomía informal meditaerránea, capitaneada por el chef Josep María Masó, con muy buen producto! Tiene una barra de sushi, disco, un tiovivo, librería y coctelería! Un MUST en la ciudad!

También tiene un jardín muy agradable. Ah! y una tarotista que te predice el futuro.  

No os perdáis los garbanzos con calamares y la tortilla abierta con alcachofas y trufa negra!

Restaurant Gala Barcelona: Carrer de Provença, 286, 08008 Barcelona

 

CASA LUZ

En ronda universidad, Casa Luz mola mucho. Sobre todo su terrazón, no os lo perdáis!. Ubicado en un ático de un hotel, con interiorismo de Lázaro Rosa Violán.

Casa Luz es el último proyecto de Tomás Abellán, donde ofrecen una carta corta pero muy apetecible. No os perdáis el tartar de tomate acompañado de unas tostaditas con mantequilla ahumada de Rooftop Smokehouse, el bikini trufado y la tortilla con trufa de verano. El sam de cordero, y la tarta de queso de postre, un must!

Restaurante Casa Luz: Ronda de la Universitat, 1, 08007 Barcelona

 

TAMAE BAR

Tamae es obra de dos super cocineros que ambos son ex jefes de cocina de elBulli: Eugeni de Diego (A Pluma) y Albert Raurich (Dos Palillos).

En Tamae, ofrecen comida asiática para comer en su barra (para 8 personas) o para delivery y take away.

Tamae combina el sushi de Raurich y comida callejera asiática. No os perdáis el tartar de ternera.

Ideal para ir en pareja.

Tamae Bar:  Carrer de Casanova, 262, 08021 Barcelona

 

EL JAPONÉS ESCONDIDO

Lo último del Grupo Tragaluz en Barcelona es El Japonés Escondido, un Izakaya bar o taberna típica japonesa.

El Japonés Escondido se encuentra en el barrio Gótico, y tiene una barra donde el sushiman prepara sus mejores especialidades.

No os perdáis la Costilla ibérica laqueada con sukiyaki.

Guay para ir con amigos!

Restaurante El Japonés Escondido:  Carrer de Llauder, 1, 08003 Barcelona

 

JULIETA´S

El restaurante Julieta’s, es otra de las novedades del grupo Isabella’s, y viene con un concepto totalmente diferente a los anteriores: arroces y pescados!!! Todo mediterráneos.

No os perdáis el lobster roll ni el aguacate a la brasa relleno de atún bluefinn, ahhhh ni los arroces!!!

Ideal para ir con amigos!

Restaurante Julieta’s Barcelona: Passeig del Mare Nostrum, 19, 08039 Barcelona

 

SAONA ARIBAU

Si no conocéis Saona… es el sitio ideal para comidas con amigas, en un sitio a muy buen precio, cocina correcta y decoración espectacular.

Todo son menús cerrados, desde unos 11€ a unos 18€ creo!! Tienen 4 tarifas, según el día de la semana y si es mediodía o noche! Entre semana mediodía son 10,95€, y de noche fin de semana son 15,95€!

Restaurante Saona Aribau:  Carrer d’Aribau, 131, 08036 Barcelona

 

GOXO DE DAVID MUÑOZ

Vuelve David Muñoz y esta vez en Barcelona! Se ha instalado en el antiguo Don Giovanni de Andrea Tumbarello, en el NH Constanza, debajo de la Illa diagonal en Les Corts.

Es restaurante y a domicilio muy muy top! No acepta reservas y es tipo fast food, es decir, no ofrecen servicio de mesas. Entras, te sientas, pides, pagas y te sientas otra vez hasta que sale tu número en la pantalla y vas a recoger tu comida! Tienen una carta de unos 15 platos, que va a ir cambiando. No os perdáis los Udon a la carbonara Singapore de Carabineros, el cocido Hong Kong Madriz o la tarta de queso La Pedroche.

Ideal para ir de comida informal con amigos o pareja!

Goxo Barcelona de David Muñoz: Carrer de Déu i Mata, 69-98 Jardins de Sant Joan de Déu, 08029 Barcelona

 

FISHHH

Fish es lo más nuevo de Sarriá, y es “The place to be” sobre todo si te gusta el marsico. Ubicado en plaza San Gregorio Taumaturgo, Fishhh ofrece el mejor King Crab y caviar de Barcelona. No os perdáis tampoco el tartar de atún con caviar!!

El espacio es muy diáfano y todo blanquito, da mucha sensación de paz. Ideal para ir en pareja!!!

Restaurante Fishhh Plaza: Carrer de Ganduxer, 6, local 2, 08021 Barcelona

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