Qué se Cuece en Barcelona Descubre el secreto de los mejores planes
MENÚ DEGUSTACIÓN DONDE TU MESA SERÁ LA ÚNICA
Hoy os descubro…Un “secreto” espacio gastronómico de Óscar Manresa, encima de la Boquería.
EL ALTAR. Una mesa, una cocina.
Lo reservas entero y te pegas un homenaje (de los de verdad), con los tuyos… y se acaba liando lo que quieras!
Es mínimo para 8 personas y hacen menús a partir de 80€. De ahí… lo que quieras. Cierras el menú antes, con el PRODUCTAZO que quieras. Todo producto de la Boquería! Y vistas a las ramblas!
Realmente recomendable para disfrutar de momentos en familia, con amigos o hasta con compañeros de trabajo.
La semana pasada organicé un par de encuentros con amigos y estos son algunos de los platos que probamos:
Cangrejo real
Ostra con vinagreta de verduritas
Carne de wagyu con caviar
Ravioli con ceps, bogavante y oreja de cerdo,con consomé de jamón y pollo
Lubina de 3Kg a la sal con salsa de escaluñas y caviar
Pithivier
Babá al ron.
Absolutamente todos los platos son preparados por el mismisimo Oscar Manresa, todo está increíble y preparado con gusto y delicadeza
EL ALTAR BARCELONA
La Rambla, 95
600 44 60 03
@oscarmanresa @altarbarcelona
