Qué se Cuece en Barcelona Descubre el secreto de los mejores planes
Otro gran descubrimiento en cuanto a Restaurantes en Barcelona, es La Taverna del Clínic.
Está situado justo delante de la entrada principal del hospital Clínico de Barcelona, en pleno barrio del Eixample. Este es otro restaurante que por su aspecto no parece nada del otro mundo, pero en cuanto lo pruebas, te das cuenta de que sí.
Pocas mesas y bien dispuestas para que el local resulte cómodo, destaca la pared de la derecha, llena de jamones exquisitos, y la barra a la izquierda, cuyos mostradores están repletos de buenos quesos gallegos y franceses, entre otras cosas buenísimas.
Tienen una carta muy amplia, que podéis ver aquí http://www.latavernadelclinic.com/2/carta.pdf
En la Taverna del Clínic se pueden pedir raciones o medias raciones. En la cocina, se nota la influencia Gallega de sus dueños, los hermanos Simôes. Manuel, sommelier y director, y Toni, que está en la cocina y proviene de la cocina de Santi Santamaría. En cuanto entras, te encuentras barriles industriales de cerveza Estrella Galicia.
Tienen una extensa carta de cavas y vinos, españoles y de otras partes del mundo, con casi 500 referencias.
También tienen terraza, pero si ya es difícil encontrar mesa dentro del restaurante, aún lo es más en la terraza, por lo que os aconsejo que reservéis.
Os pongo algunos platos de los que más me gustan!
Iglú de Pulpo a la gallega y patata de Puigcerdá
Vieiras de las Rias con trufa negra de temporada…
Callos con garbanzos
Erizo de mar con salsa holandesa y azafran
Gazpacho de fresas con queso fresco y anchoas
Bacalao confitado con múrgulas frescas decorado con dos crujientes de butifarra blanca y negra, y ahumado con romero
Surtido de quesos
Patatas bravas, muchos dicen que son las mejores de Barcelona!
Ou de Reig en Papillote con Foie Poile y trufa negra
Ceps frescos con vieiras
Los postres también están buenísimos, en especial la Trufa sorpresa!
Os aconsejo que lo probéis! Ya sé que todos los restaurantes que aconsejo digo que son la bomba, pero sólo pongo los que realmente me lo parecen!
Más fotos AQUÍ!!!
Aquí tenéis la dirección:
La Taverna del Clínic
Calle Rosselló, 155
93 410 4221
Barcelona
www.latavernadelclinic.com
«Qué se cuece en Bcn???»
Tiene muy buena pinta… pero parece que hay que rascarse el bolsillo.
¿Alguna propuesta más económica para los que somos más cutres???
Hola Juan, para comer más barato, te recomiendo que vayas a la Flauta de Balmes. En cuanto a relación calidad precio es de lo mejor. Ahora bien, no tiene nada que ver con La Taverna del Clínic, no hay duros a cuatro pesetas!!
Marti:
Cuando fuiste a La Taverna del Clinic? Es buenisimo. Y carisimo.
Buenísimo todo, doy fe!!! Creo q es el mejor de tapas de barcelona con diferencia!!