Qué se Cuece en Barcelona Descubre el secreto de los mejores planes
Barcelona no deja de abrir restaurantes nuevos, pero de vez en cuando aparece alguno que tiene algo diferente.
Y creo sinceramente que Puerto Fuego es uno de ellos.
Está en la zona alta de Barcelona, muy cerca de L’Illa Diagonal, y tiene una propuesta que apetece muchísimo: marisco, arroces y brasa.
Una combinación difícil de rechazar.
De esos sitios donde vas a comer y acabas alargando la sobremesa porque se está demasiado bien para levantarse.
🦞 BANDEJAS DE MARISCO, ARROCES Y PRODUCTO PARA COMPARTIR
Lo primero que llama la atención de Puerto Fuego Barcelona son sus bandejas de marisco.
Generosas, pensadas para compartir y con una relación calidad-precio que sorprende para la zona donde está.
Pero no todo gira alrededor del marisco.
Los arroces tienen muchísimo protagonismo y merecen una mención especial. El arroz de gambas y sobrasada es de esos platos que no te esperas y que funcionan muchísimo mejor de lo que imaginas.
Además, la carta se completa con platillos para compartir, propuestas de cocina mediterránea y una brasa muy bien trabajada que aporta personalidad a toda la experiencia.
🔥 UNA APERTURA QUE VA A DAR MUCHO QUE HABLAR EN BARCELONA
El local también juega un papel importante.
Amplio, moderno, cómodo y con ese ambiente que funciona igual de bien para una comida con amigos que para una comida familiar o una cena tranquila.
Y eso cada vez cuesta más encontrarlo.
Por eso tengo la sensación de que Puerto Fuego va camino de convertirse en una de las aperturas más comentadas de la zona alta de Barcelona.
Porque tiene una ubicación muy buena, una propuesta fácil de entender y una cocina que invita a volver.
Y ojo también a los postres caseros, porque merece la pena dejar un hueco.
📍 PUERTO FUEGO
Flos i Calcat, 18 — Barcelona
Marta Casals – @quesecueceenbcn
