De trabajo

Si me preguntáis dónde comer cocina peruana en Barcelona, hay un nombre que siempre aparece en la conversación. Macambo. Y no solo porque el ceviche esté espectacular. Sino porque aquí entiendes que la cocina peruana va muchísimo más allá. Después de probar bastantes restaurantes peruanos en Barcelona, sigo pensando que Macambo está entre los que mejor representan todo lo que …

Hay restaurantes que te gustan cuando vas por primera vez. Y luego están los que te gustan todavía más cuando vuelves. Eso es exactamente lo que me ha pasado con Lamalva, uno de esos restaurantes del Eixample de Barcelona que lo tiene todo para una comida o cena especial. Porque sí, es precioso. Muchísimo. Pero lo que de verdad importa …

Barcelona está llena de restaurantes bonitos. Y también está llena de restaurantes donde se come bien. Lo difícil es encontrar sitios donde se den las dos cosas a la vez. Por eso hoy os quiero hablar de Pepito, uno de esos restaurantes del centro de Barcelona que recomiendo mucho cuando alguien me pregunta dónde ir para una cena especial. Porque …

Barcelona no deja de abrir restaurantes nuevos, pero de vez en cuando aparece alguno que tiene algo diferente. Y creo sinceramente que Puerto Fuego es uno de ellos. Está en la zona alta de Barcelona, muy cerca de L’Illa Diagonal, y tiene una propuesta que apetece muchísimo: marisco, arroces y brasa. Una combinación difícil de rechazar. De esos sitios donde …

Mandri lleva años siendo una de las calles con más vida gastronómica de la zona alta de Barcelona. Y aun así, de vez en cuando aparece algún sitio que consigue que todo el mundo hable de él. Eso es exactamente lo que está pasando con Bar Gañán. Es una de las últimas aperturas de Mandri, y sinceramente, cada vez que …

Hay una prueba bastante sencilla para saber si un restaurante funciona de verdad. Meter a más de 70 personas de una misma familia a comer juntas. Abuelos, niños, primos, tíos, conversaciones cruzadas, cambios de sitio, gente llegando tarde… ya sabéis cómo acaba esto 😅 Pues bien. Salimos todos encantados. Y sinceramente, eso ya dice muchísimo de un restaurante. Por eso …

Hay restaurantes que descubres y te gustan. Y luego están esos sitios a los que vuelves una y otra vez durante años. Para mí, CHICO Bar es uno de ellos. Lleva más de una década siendo uno de los grandes clásicos de Mandri, en la zona alta de Barcelona, y sigue teniendo algo que muchos restaurantes nuevos todavía buscan: personalidad …

Hay sitios en Barcelona que sorprenden muchísimo precisamente porque no están donde esperas. Y eso pasa con Casa Telmo. Porque no está en una calle de paso, ni delante tienes turistas haciendo cola, ni parece el típico sitio viral de redes. Pero entras… y flipas un poco 😅 Está en una calle súper tranquila de Sarrià, en plena zona alta …

Hay restaurantes en Barcelona que están bien. Y luego están esos sitios donde entras, comes una vez… y ya sabes que vas a repetir. Para mí, Restaurante Claudia es exactamente eso. Está en plena zona alta de Barcelona, al lado de Mandri, y tiene algo que cada vez cuesta más encontrar: cocina casera de verdad, platos generosos, producto bueno y …

Hay aperturas en Barcelona que sabes desde el primer día que van a funcionar. Y sinceramente, creo que FINORRI va directo a convertirse en uno de esos sitios. Está un poco escondido en pleno centro de Barcelona, en la calle Boqueria, y cuando entras entiendes rápido por qué la gente empieza a hablar tanto de él. Porque aquí hay algo …