De trabajo

Hay restaurantes que no solo destacan por lo bien que se come. Destacan porque forman parte de la historia de un barrio. Porque llevan décadas viendo pasar generaciones enteras. Y porque consiguen algo cada vez más difícil: mantener la esencia de siempre. Eso es exactamente lo que ocurre con Bena Assai. Un restaurante italiano que lleva más de 40 años …

Hay restaurantes que aparecen de repente por todas partes. Todo el mundo habla de ellos. Las reservas vuelan. Y llega un momento en el que inevitablemente te haces la misma pregunta: ¿De verdad es tan bueno o es solo hype? Eso fue exactamente lo que nos pasó con Bottega Bernacca. Así que quedamos tres amigas, fuimos a probarlo… y salimos …

Si hay una pregunta que recibo constantemente es esta: ¿Dónde se come un buen menú de mediodía en Barcelona? Y la verdad es que no existe una única respuesta. Barcelona está llena de restaurantes que ofrecen menús entre semana, pero no todos merecen realmente la pena. Por eso llevo tiempo recorriendo la ciudad para seleccionar aquellos a los que volvería …

Si hay algo que me preguntáis muchísimo es dónde desayunar bien en Barcelona. Y esta vez no he salido sola a descubrirlo. Este vídeo lo grabamos junto al creador de contenido Víctor Prous, recorriendo tres de los locales donde, en tono de broma, muchos dicen que «desayunan los pijos de Barcelona». ¿La realidad? Que son tres sitios donde se desayuna …

Barcelona está llena de restaurantes donde se come bien. Pero solo unos pocos consiguen que salgas pensando lo mismo durante el camino de vuelta: «Qué ganas de volver.» Eso fue exactamente lo que me pasó en Sofía Bar & Tapas, el restaurante situado dentro del Grand Hyatt Barcelona. Y antes de que pienses que es «el típico restaurante de hotel», …

Si me preguntáis dónde comer cocina peruana en Barcelona, hay un nombre que siempre aparece en la conversación. Macambo. Y no solo porque el ceviche esté espectacular. Sino porque aquí entiendes que la cocina peruana va muchísimo más allá. Después de probar bastantes restaurantes peruanos en Barcelona, sigo pensando que Macambo está entre los que mejor representan todo lo que …

Hay restaurantes que te gustan cuando vas por primera vez. Y luego están los que te gustan todavía más cuando vuelves. Eso es exactamente lo que me ha pasado con Lamalva, uno de esos restaurantes del Eixample de Barcelona que lo tiene todo para una comida o cena especial. Porque sí, es precioso. Muchísimo. Pero lo que de verdad importa …

Barcelona está llena de restaurantes bonitos. Y también está llena de restaurantes donde se come bien. Lo difícil es encontrar sitios donde se den las dos cosas a la vez. Por eso hoy os quiero hablar de Pepito, uno de esos restaurantes del centro de Barcelona que recomiendo mucho cuando alguien me pregunta dónde ir para una cena especial. Porque …

Barcelona no deja de abrir restaurantes nuevos, pero de vez en cuando aparece alguno que tiene algo diferente. Y creo sinceramente que Puerto Fuego es uno de ellos. Está en la zona alta de Barcelona, muy cerca de L’Illa Diagonal, y tiene una propuesta que apetece muchísimo: marisco, arroces y brasa. Una combinación difícil de rechazar. De esos sitios donde …

Mandri lleva años siendo una de las calles con más vida gastronómica de la zona alta de Barcelona. Y aun así, de vez en cuando aparece algún sitio que consigue que todo el mundo hable de él. Eso es exactamente lo que está pasando con Bar Gañán. Es una de las últimas aperturas de Mandri, y sinceramente, cada vez que …