Hola!! Como habréis notado los que me seguís... soy fan del Steak Tartar.
Para los que no lo conozcáis mucho, de Wikipedia, definición de Steak Tartar:
El filete tártaro (en francés steak tartare), bistec tártaro o tartar de ternera es un plato elaborado con carne de vacuno picadacruda. Se suele servir con cebolla picada muy finamente, alcaparras y diversos ingredientes (desde muy antiguo incorpora pimienta negra recién molida y salsa Worcestershire), algunas veces se pone una yema de huevo.
A mí me gusta muy picante y condimentado. Os cuento en este post, los que para mí son los mejores Steak Tartar de Barcelona, con su link al post del restaurante.
1. CASA PALOMA
El mejor de Barcelona, en mi opinión. Muy condimentado, suave, carne sabrosa y muy jugoso. Como a mí me gusta.
2. REAL CLUB DE POLO BARCELONA
Muy bueno, bien presentado y condimentado. Suele estar incluido en el menú que hacen de Mediodía por 23.40€ y de Noche y fin de semana de 27.80 €.
3. LA PORTERÍA
Cortado a cuchillo y preparado delante tuyo
4. EL CERCLE
Espectacular. Y la mantequilla de anchoa que lo acompaña, junto con las patatas Pont Neuf ya le dan el toque perfecto!
5. BAMBAROL
Ya se ve la pinta que tiene, no? 🙂
6. VELÓDROMO
Jugoso, cortado para mí en el punto justo, y acompañado de patatas buenísimas.
8. BAR LOBO
Cortado a cuchillo bastante grueso. Espectaculares las patatas que lo acompañan.
9. LA BARRA
Cortado a cuchillo. Buenísima la mayonesa de wasabi que lo acompaña
10. CACHITOS
Muy bueno pero caro (26€).
Y.. FUERA DE BARCELONA:
Hay dos espectaculares:
HISPANIA
Tan bueno como caro :), 28€.
GOLF DE LLAVANERES
Buenísimo, y entra en el menú que hacen de martes a domingo. Entre semana cuesta 17-18€, y el fin de semana 25€ bebida e IVA incluidos.
Qué buen ranking, gracias!!!