Hoy un restaurante para los amantes de las cosas hechas con cariño, esfuerzo y dedicación: La Gormanda. Carlota Claver, que tiene una larga trayectoria en el mundo de la restauración en Barcelona tras haber pasado por, entre otros muchos, el Restaurante Alba Granados (de su familia) y Carlota, recientemente ha montado La Gormanda, junto a su marido. Se nota en …
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