Comidas

Hola! Esta semana escribo un poco tarde, porque he hecho una escapada al pueblo que más me gusta: Cadaqués. Aquí os cuento un plan para hacer una escapadita al pueblo, según Dalí (y también yo), más bonito del mundo 🙂 CADAQUÉS Cadaqués es un pequeño pueblo de pescadores de la Costa Brava, en la comarca del Alt Empordà, en Gerona. …

Adrián Milà y Claudio Hoyos, los fundadores de La Burg de Sarriá, continuaron en 2008 su proyecto de dignificación de la hamburguesa abriendo El Filete Ruso en pleno centro de Barcelona. Concretamente, El Filete Ruso está situado donde estaba antes el restaurante italiano Ottimo en la calle Enrique Granados. ¿El porqué del nombre? Para los que no lo sepáis, en …

Hace tiempo que quería escribir sobre Can Vallés, uno de mis restaurantes favoritos de Barcelona. Situado en pleno Eixample barcelonés, Can Vallés es un restaurante del que se ha escrito poco y en el que se come muy muy bien!! Recibe a los gourmets más exigentes de la ciudad desde hace muchos años. Con aspecto de un bar de menús, …

Esta semana fui a probar un restaurante Japonés nuevo en Barcelona, del que me habían hablado muy bien: MISHIMA. El restaurante está situado al lado de los cines Gran Sarriá, un poquito más abajo, en la calle Doctor Fleming. MISHIMA abrió en mayo de 2013, hace apenas 7 meses, de la mano de Raquel Sogorb y Marc Comerma (del grupo …

Hoy quería hablaros de un restaurante de Barcelona que nos encanta: se trata del restaurante LaBarra Barna, ubicado cerca de Francesc Macià, concretamente en Comte Urgell (un poco más abajo del Shibui, justo delante de la gasolinera).  Ojo que desde fuera apenas se aprecia que es un restaurante, no parece que dentro haya un restaurante tan grande. Ya existe un restaurante LaBarra en …

Inaugurado a finales del 2011, Ura es un lugar perfecto para empezar bien la noche un día de marcha en Barcelona. Ura, que significa agua en euskera, es el lugar de moda en Barcelona para cenar bien y tomar las primeras copas de la noche. Se encuentra en la parte trasera del edificio Godó, en plena Diagonal y junto a Plaza Francesc …

Hoy un restaurante de Barcelona de los que yo llamo “fácil”: bueno, bonito, buena ubicación y a un precio razonable. Casa Varela, en la Plaza Molina de Barcelona, cumple todos estos requisitos, y uno más, es un restaurante muy polivalente: perfecto para ir con amigos y quedarse haciendo sobremesa, también en familia o en pareja ya que la decoración acompaña. …

Hace unos días asistimos a la inauguración de un nuevo restaurante en Barcelona, que creo que promete. Carlos Trigo, propietario del famoso restaurante “Caminito” de Formentera, Lluís Llunas, reconocido chef y hasta hace unos meses jefe de cocina del hotel Ibiza Corso, y un tercer socio amigo de ambos, han abierto un restaurante con nuevo concepto gastronómico: MILO GRILL Milo …

Hola! Preparados para el finde largo??? Ya empieza!  Muchos de vosotros iréis a la Cerdaña, así que hoy quería hacer un post de un Hotel-Restaurante de esa zona que me gusta mucho. Se trata del Ermitatge de Quadres y está situado en Isòvol, entre Bellver y All, a 10 minutos de Puigcerdà. El Hotel- Restaurante Ermitatge de Quadres está anexo a …

Hay un restaurante japonés en Barcelona muy auténtico en todo lo nipón: el sushi, sashimi, su austera decoración, la clientela… pero con un curioso toque mediterráneo: se trata de Can Kenji.  ¿Lo conocéis? Yo fui el otro día y quería compartirlo con vosotros porque me gusta mucho. Kenji Ueno llegó a Barcelona en 2003 atraído por la cocina catalana. Empezó …