Comidas

Hay restaurantes a los que vas a comer y otros en los que empiezas pidiendo “cuatro cosas para compartir” y acabas brindando con un Aperol, cantando cumpleaños y pensando cuándo volver. Mìzzica, en Enric Granados, es claramente de los segundos. Mi consejo antes de ir es sencillo: ven con hambre y no des por terminada la comida cuando llegue la …

Hay restaurantes en Barcelona que no necesitan reinventarse para seguir teniendo sentido. Tapas La Bona Sort, en pleno Born, es uno de ellos: cocina catalana y mediterránea, buen producto y un espacio con historia en un edificio del siglo XVI. Además, el restaurante lleva tres generaciones en manos de la misma familia, algo que ya dice bastante de su vínculo …

Si buscas un sitio para comer tapas en Barcelona, la Cervecería Catalana es uno de esos nombres que aparecen una y otra vez. Está en pleno Eixample, en Carrer de Mallorca, 236, y es un clásico para disfrutar de una comida informal en buena compañía. ¿Dónde está la Cervecería Catalana? La Cervecería Catalana está en el Eixample de Barcelona, concretamente …

Si eres de las que piensa que a una tortilla de patatas no le hace falta nada más, espera a probarla con queso fundido por dentro. Esta versión queda crujiente por fuera, jugosa por dentro y es una de esas recetas fáciles que solucionan una cena sin demasiadas complicaciones. ¿Qué lleva una tortilla con queso? Para preparar esta tortilla necesitas …

Si buscas una cena rápida, fácil y sin complicaciones, esta ensalada de aguacate, huevo y anchoas es de esas recetas que merece la pena guardar. Lleva solo tres ingredientes principales y se prepara en unos cinco minutos. ¿Qué lleva esta ensalada de aguacate, huevo y anchoas? La base es muy sencilla: aguacate, huevo duro y anchoas. Tres ingredientes que, juntos, …

Barcelona está llena de restaurantes monísimos donde sales con 200 fotos… y con hambre. 😂 Estos son justo lo contrario. Aquí quizá no te haces una foto en el baño, pero comes de narices. Vuelve nuestra lista de restaurantes de Barcelona donde todavía se come muy bien, sin postureo. Y esta es la Parte II. Restaurantes auténticos de Barcelona En …

Hay restaurantes que nacen pensando en Instagram y otros que llevan 50, 60 o incluso más de 100 años dando muy bien de comer. Estos son de los segundos. ❤️ Son restaurantes donde todavía mandan el producto, las recetas de siempre y el trato cercano. Sin platos diseñados únicamente para la foto, sin conceptos imposibles de explicar y, sobre todo, …

Receta fácil de pasta fría de verano con atún, aceitunas, tomate casero y mayonesa casera. Una receta rápida que vas a repetir.

¿Dónde comen los pijos que pasan por Barcelona en agosto? Pues hoy os traigo uno de esos sitios que, aunque no esté de moda cada temporada, nunca falla. Se llama Tívoli 1940 y está en una de esas zonas de Barcelona donde siempre apetece quedar: Muntaner con Via Augusta, en plena zona alta. Y tiene algo que cada vez valoro …

Si hay algo que me preguntáis cada verano es: ¿Qué restaurantes siguen abiertos en agosto en Barcelona? Y este año he querido hacerlo bien. Después de la primera parte, aquí tienes otros 19 restaurantes abiertos en agosto en Barcelona, comprobados uno a uno. Porque sí, Barcelona se vacía en agosto. Pero no todo cierra. Y lo mejor es que entre …