Hoy me estreno con los restaurantes de cocina vasco-navarra en Barcelona….concretamente con mi favorito: el Taktika Berri. Está situado en el Ensanche de Barcelona, exactamente en la calle Valencia con Muntaner. El Taktika Berri lo lleva desde 1995 la familia Fernández, oriundos de San Sebastián: María y Julián en sala, y Carmen en la cocina. Decorado con fotos de San …
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CASA TOUS Asi de claro: Casa Tous es uno de los restaurantes donde mejor he comido en mi vida. El Restaurantes Casa Tous está situado en la localidad de Anciles, a unos pocos kilómetros de Benasque, en el pirineo Aragonés. La cocina la frecuentan desde hace más de 15 años el matrimonio Chano y Neus, él lleva las brasas, y …
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EL RINCÓN El segundo restaurante que os recomiendo de Cerler se llama El Rincón. Es un restaurante muy pequeñito, apenas debe tener unas 6 ó 7 mesas, acogedor, en el centro de Cerler, al lado de la iglesia. La decoración en madera y piedra, la luz tenue, las pocas mesas y el trato, hacen que la experiencia sea perfecta. Lo …
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¿Pensando dónde ir a esquiar? ¿Queréis variar un poco? Os recomiendo un destino de esquí que me gusta mucho y que no está muy frecuentado por gente de Barcelona. Se trata de Cerler, un pueblo del pirineo Aragonés ubicado a unos 300km de Barcelona. Parece muy lejos, pero yo estuve la semana pasada y ahora en 3h y poco más os …
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Hola! Esta semana escribo un poco tarde, porque he hecho una escapada al pueblo que más me gusta: Cadaqués. Aquí os cuento un plan para hacer una escapadita al pueblo, según Dalí (y también yo), más bonito del mundo 🙂 CADAQUÉS Cadaqués es un pequeño pueblo de pescadores de la Costa Brava, en la comarca del Alt Empordà, en Gerona. …
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Hace tiempo que quería escribir sobre Can Vallés, uno de mis restaurantes favoritos de Barcelona. Situado en pleno Eixample barcelonés, Can Vallés es un restaurante del que se ha escrito poco y en el que se come muy muy bien!! Recibe a los gourmets más exigentes de la ciudad desde hace muchos años. Con aspecto de un bar de menús, …
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Hoy quería hablaros de un restaurante de Barcelona que nos encanta: se trata del restaurante LaBarra Barna, ubicado cerca de Francesc Macià, concretamente en Comte Urgell (un poco más abajo del Shibui, justo delante de la gasolinera). Ojo que desde fuera apenas se aprecia que es un restaurante, no parece que dentro haya un restaurante tan grande. Ya existe un restaurante LaBarra en …
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KIOSKO UNIVERSAL El Mercado de la Boquería de Barcelona destaca no sólo por su oferta de puestos con la mejor materia prima, sino también por sus bares donde puedes degustar exquisitos platos con los mejores ingredientes de éstos. Este sábado, aprovechando que llovía y no se podía hacer nada al aire libre, fui a comer a la Boquería. Me llevaron a un …
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Hoy quiero compartir con vosotros un restaurante que he descubierto hace poco y que ya está entre mis top de Barcelona: BAMBAROL. BAMBAROL es un restaurante que abrió sus puertas antes de este verano (2013). Los ex – jefes de cocina del Saüc Ferrán Maicas y Albert Ferrer, decidieron abrir su propio restaurante hace unos meses, en un local de la …
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La semana pasada, por fin, fui a cenar a LA PUBILLA, restaurante del que había oído hablar mucho y muy bien: en blogs, mi familia, amigos… Mi experiencia superó las expectativas que tenía. LA PUBILLA es una casa de comidas con una excelente relación calidad-precio. Está ubicado frente al mercado de la Libertad (Gala Placídia – Gracia), que lo nutre …
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Qué se Cuece en Barcelona Descubre el secreto de los mejores planes