Si hay algún punto de España en el que puedan juntarse casi todos los estilos gastronómicos esa es Barcelona. Nuestra ciudad condal atrae todo tipo de cultura del buen comer, incluso las que pueden ser más desconocidas. Para los amantes de la comida japonesa quizá sea fundamental el pasar por Robata Sushi & Grill en el Eixample y con un …

Hace 4 años ya publiqué un post sobre el The Ritz-Carlton, Abama… increíble. De los mejores a los que he ido. Este año he repetido, como viaje de novios y aprovechando que tenía que ir a Tenerife por trabajo. Ubicado en Guía de Isora, en la costa suroeste de Tenerife, este hotelazo de cinco estrellas es precioso, lujoso y rodeado …

Como cada Navidad, me gustaría haceros mi recomendación sobre los productos Gourmet para tener en casa, o para regalar! No me enrollo y voy directa al grano: Boxes Navidad ahumados Benfumat:  Benfumat, una marca de productos Gourmet de Barcelona, que sobre todo se especializa en Ahumados, ha creado este año unos boxes especiales para Navidad! Tienen 3 y están genial, …

Dada la situación actual… todos buscamos buenos restaurantes con delivery en Barcelona y Madrid sobre todo… pues hoy os quiero recomendar uno que me ha flipado y ya he pedido 2 veces! La Gran Familia Mediterránea de Dani García (3 Estrellas Michelin). Tras meses de trabajoy con un confinamiento de por medio, Dani García ha lanzado su propio delivery «La …

pues na… mi descubrimiento del año…  a mí que me gustan los restaurantes auténticos, bien de precio y con tapas de toda la vida… tos tengo que recomendar SÍ O SÍ, el bar LA ESQUINICA. Cómo he disfrutado!!!!!!!! Quizás soy de las últimas que lo descubre.. ahora todo el mundo me dice que ya lo conocía!!! Un mítico, dicen todos!!! …

Un restaurante en Madrid para los que os gusta el PRODUCTAZO: Restaurante Ponzano. No os lo perdáis, pero ojo: absteneos los que busquéis sitios fashion donde dejarse ver! El Restaurante Ponzano ubicado en la famosa calle Ponzano de Madrid (número 12), tiene pinta de bareto si te asomas un poquillo… pero  ya sorprenden los lomos madurando en las neveras a la entrada!! …

  La semana pasada fui por segunda vez a un restaurante que me encanta, en el barrio de la Barceloneta, a escasos metros del mar y detrás del hotel W: Mana 75º Barcelona. Para resumiros, un restaurante brutal con terraza en barcelona especializado en arroces (buenísimos). Espacio diáfano, buena cocina mediterránea y decoración chulísima, ah! y con mesas redondas de hasta 13 personas. El local de Mana 75º  es …

Volvemos con los restaurantes!!! Hoy quiero recomendaros un restaurante imprescindible de Madrid: Taberna Pedraza En Taberna Pedraza no sólo encontraréis la mejor tortilla de Betanzos de Madrid, sino unas carnes ES-PEC-TA-CU-LA-RES (maduradas o no) y una quesada increíble. Taberna Pedraza  se encuentra la lado de la Puerta de Alcalá, en la calle Recoletos. En un local chulísimo, de dos plantas: …

Las tendencias actuales se imponen para hacer un paréntesis en la comodidad y en la parte más original de cada uno de nosotros. Es por esto que han vuelto a las calles (y a los escaparates) prendas de toda la vida como las sudaderas y los vaqueros que mejor sientan. Siguiendo esta línea de tendencia han aparecido nuevas aliadas en …

Hoy os propongo una receta facilísima y que además con la que quedaréis super bien si tenéis invitados en casa. CHAMPIÑONES RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO Y CEBOLLA CARAMELIZADA Antes que nada, explico cómo hacer la cebolla caramelizada con Miel. La cebolla caramelizada con miel va genial para acompañar carnes, aperitivos o verduras.  CÓMO HACER LA CEBOLLA CARAMELIZADA CON MIEL  Ingredientes …