Volvemos con los restaurantes!!! Hoy quiero recomendaros un restaurante imprescindible de Madrid: Taberna Pedraza En Taberna Pedraza no sólo encontraréis la mejor tortilla de Betanzos de Madrid, sino unas carnes ES-PEC-TA-CU-LA-RES (maduradas o no) y una quesada increíble. Taberna Pedraza se encuentra la lado de la Puerta de Alcalá, en la calle Recoletos. En un local chulísimo, de dos plantas: …
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Por qué las camisetas personalizadas están de moda
Las tendencias actuales se imponen para hacer un paréntesis en la comodidad y en la parte más original de cada uno de nosotros. Es por esto que han vuelto a las calles (y a los escaparates) prendas de toda la vida como las sudaderas y los vaqueros que mejor sientan. Siguiendo esta línea de tendencia han aparecido nuevas aliadas en …
Read More »RECETA DE CHAMPIÑONES RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO Y CEBOLLA CARAMELIZADA
Hoy os propongo una receta facilísima y que además con la que quedaréis super bien si tenéis invitados en casa. CHAMPIÑONES RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO Y CEBOLLA CARAMELIZADA Antes que nada, explico cómo hacer la cebolla caramelizada con Miel. La cebolla caramelizada con miel va genial para acompañar carnes, aperitivos o verduras. CÓMO HACER LA CEBOLLA CARAMELIZADA CON MIEL Ingredientes …
Read More »RECETA DE ENSALADA DE PATATA, SALMÓN AHUMADO Y HUEVO
Hoy voy a explicaros una receta muy muy, pero que muy fácil, nutritiva, fresca y fácil de hacer: ENSALADA DE PATATA, SALMÓN AHUMADO Y HUEVO DURO. Ingredientes para 4 personas: 6 patatas medianas / grandes 200 grs. de salmón ahumado, a ser posible Benfumat es el mejor 4 huevos 1 cebolla 100 grs de pepinillos / alcaparras o ambos Aceite …
Read More »RECETA DE ENSALADA DE PASTA, SALMÓN Y AGUACATE
Ya estaba hasta el moño de hacer la típica ensalada de pasta de toda la vida… atún, maíz, tomate, cebolla… Así que pensé con qué podría quedar bien la pasta y… el otro día innové con una ensalada de pasta, salmón ahumado y aguacate! INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 500 grs. Pasta para ensalada: fusilli, lacitos.. 200 grs. Salmón ahumado 2 …
Read More »ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO CON AGUACATE Y ENDIVIAS
Ahora que llega el buen tiempo… os explico una receta muy fresca, ligera, fácil de hacer y rápida. Ah! Y lo más importante, muy sana: una ensalada de endivias con salmón ahumado. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 8 endivias grandes 200 grs o 2 sobres de salmón ahumado Benfumat en lonchas 3 aguacates 3 tomates 2 cebollas tiernas Aceite y vinagre …
Read More »RECETA DE PASTA A LA BOLOÑESA CON CALABACINES
Aquí tenéis mi receta fácil de pasta (pappardelle) a la boloñesa con calabacín!
Read More »RECETA DE CALABACINES RELLENOS DE ATÚN
Hoy una receta ESPECTACULAR de buena, nutritiva y sana: Calabacines rellenos de atún, zanahoria, cebolla y aceitunas. Aquí tenéis los ingredientes y los pasos para prepararlos: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 Calabacines 6 zanahorias 1 lata de aceitunas 4 latas de atún en aceite 3 cebollas PREPARACIÓN Vaciar los calabacines (quitarles la pulpa) Picar zanahorias, la carne del calabacín, aceitunas, …
Read More »RECETA MUY FÁCIL CON SALMÓN AHUMADO: ROLLITOS DE SALMÓN RELLENOS DE AGUACATE
Hola!! Hoy me estreno con el apartado de recetas, y es que a partir de ahora, de vez en cuando publicaré recetas que hacemos en mi casa. La cocina de mi casa se caracteriza por ser muy sencilla, fácil de hacer, con pocos ingredientes, poca elaboración en general, pero MUY SANA! Sin complicaciones, muy buena y saludable! Hoy empezamos con una …
Read More »PEQUEÑOS PRODUCTORES QUE ENVÍAN A DOMICILIO ANTE EL CORONAVIRUS
En esta época dura de confinamiento ante el Coronavirus, es momento de apoyar a los pequeños productores que están enviando a casa ahora! Así que os paso una lista de mis favoritos! Intentando, eso sí, poner uno o dos como máximo por categoría! Ahí van mis recomendaciones AHUMADOS Y PESCADOS AHUMADOS MEDITERRÁNEOS Venden ahumados y pescados frescos. Se han unido …
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